こんにちは!店長の下口です。壱岐は、対馬海峡の恵まれた漁場で獲れた新鮮な魚介類の宝庫です。また、壱岐は焼酎や米どころとしても知られております。この機会に是非、壱岐の美味しい食材たちを味わってみて下さい。また、民宿も経営しており、壱岐の新鮮な魚介類を味わっていただけますので、こちらも是非ご利用下さい。
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壱岐の天然ヨコワ
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主な漁獲時期:12月〜6月 2,000円/kg 表記価格設定期間:3/1〜3/20 現在小ぶりですが年明けからだんだんと太くなってきます、冬のヨコワは特に脂が乗って身の色もよく高値で競り落とされます。その時季はとても美味しいです。商品は、下処理をし三枚に下して送ります。
片身3k程度